Ab sofort bieten wir Ihnen im Groenesteyn auch wieder ganze Gänse an, klassisch serviert (36 Euro/Person). Eine Vorbestellung ist erforderlich.

Außerdem können Sie sich auf ein 5-Gänge-Silvestermenü freuen. Es besteht aus marinierter Gänseleber mit Zartbitterschokolade und Birne, gebratenen Garnelen im scharfen Zitronengrassud mit Champignons und Koriander, gekräutertem Wildlachs mit kreolischer Sauce, roten Zwiebeln und Lauch, Rinderfilet mit Sellerie, Topinambur und schwarzem Trüffel sowie einer Schokoladen-Erdnuss-Schnitte mit Popcorneis. Begrüßungs- und Mitternachtssekt ist im Preis von 98 Euro pro Person eingeschlossen. So kommen Sie garantiert mit viel Geschmack und Genuss ins Neue Jahr!

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